اسيا جزائرية عضوة مميزة
عدد المساهمات : 84 العمر : 24
البلد : جزائرية المزاج : عادي
| موضوع: كفته الدجاج الجمعة أغسطس 03, 2012 4:32 pm | |
| السلام عليكم المقادير : كيلو دجاج مسلوق + 4 شرائح خبز توست (( استخدمت صمون )) + 2/1 كوب حليب سائل + 2/1 كوب بقدونس + 2/1 كوب شبت + 2 بصل اخضر + 3 فص ثوم + 2 ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغير بهار مشكل + ملعقة صغير كزبرة ناشفة + 2/1 ملعقة صغيرة كمون + 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود + 1 بيض + بقسماط + زيت للقلي الطريقة : · نضع الحليب على شرائح التوست (( انا هنا استخدمت صمون لان ما كان عندي توست فقلت يوفي بالغرض )) ونتركها حتى يتشرب الحليب · نشيل العظم من الدجاج ثم نبدا في فرمها مع البقدونس والشبت والخبز والبصل الاخضر (( يمكن فرمها في الفرامة او في محضرة الطعام )) · نفرم البقدونس معها ونضيفه مع الثوم المدقوق والبهارات والملح ثم اعجنيه جيد ليتداخل الجميع ويتجانس · نشكل الخليط على شكل اصابع ويمكن ان نفرزنها بعد الانتهاء من هذه الخطوة - على البيض نرش قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نخفقه بالشوكة ونغمس اصابع الكفته فيه ثم نغمسه في البقسماط · نقليها في الزيت الساخن حتى تحمر ثم نضعها في شبك او ورق مطبخ · قدميها مع طبق سلطة والافضل ان تقدم وهي باردة تطلع الذذذذذذذ | |
|
-taylor swift مراقبة عامة
عدد المساهمات : 6
| موضوع: رد: كفته الدجاج الإثنين أغسطس 06, 2012 12:21 am | |
| مشكوووووووووورة بنت بلادي على الوصفة الرائعة مثلك بانتضار جديدك حبيبتي انشاء الله رح اجربها يسلمووووووووو تحياتي | |
|
اسيا جزائرية عضوة مميزة
عدد المساهمات : 84 العمر : 24
البلد : جزائرية المزاج : عادي
| موضوع: رد: كفته الدجاج الجمعة أغسطس 17, 2012 3:04 am | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: كفته الدجاج الأحد ديسمبر 30, 2012 1:49 pm | |
| |
|
اسيا جزائرية عضوة مميزة
عدد المساهمات : 84 العمر : 24
البلد : جزائرية المزاج : عادي
| موضوع: رد: كفته الدجاج الجمعة يناير 18, 2013 2:34 pm | |
| | |
|
*الملكة وفاء* عضوة نشيــــــــــطة
عدد المساهمات : 32
| موضوع: رد: كفته الدجاج الجمعة يناير 18, 2013 7:37 pm | |
| شكرا على الوصفة تسلميييييي اسياا | |
|
سناا عضوة ذهبية
عدد المساهمات : 84
| |
أُطِيّحُ فُيُ أًلَقُلَبّ مراقبة عامة
عدد المساهمات : 215 البلد : الاردن الحبيب المزاج : مريضة
| موضوع: رد: كفته الدجاج الثلاثاء يونيو 18, 2013 10:50 pm | |
| السلام عليكم شكرا على الطبق باين اننه لذيذ جدا مشكورة مرة تانية يميمي تسلم هالابدين انشالله اجربه في امان الله | |
|
RANA مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 314 البلد : مصر المزاج : مرحة
| موضوع: رد: كفته الدجاج السبت يونيو 22, 2013 6:03 pm | |
| كيفك ؟ واو شكلة طعم الاكل راح يكون جميل واصلى ابداعك حبيبتى تقبلى مرورى | |
|